IONIC MINERAL ENCAPSULATING NIOSOME-LIKE VESICLES
The present invention relates to some-type vesicular structures for encapsulating substances of nutritional interest, mainly designed to supplement ionic minerals. Said vesicles comprise a mixture of a nonionic surfactant and a lipid compound (cholesterol). The encapsulated material is a mineral sel...
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Format: | Patent |
Sprache: | eng ; spa |
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