CAPSULE FOR DISPENSING BEVERAGES AND METHOD FOR ITS MANUFACTURE

It is described a capsule (10) for dispensing a beverage comprising: a main body (20) suitable for containing a product (P) to be dispensed, which comprises a bottom (22) and a side wall (24), extending from said bottom (22) and ending with an edge (26); a closing member (30) suitable for sealably c...

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Hauptverfasser: Gabriele DEGLI ESPOSTI, Paolo GUALANDI
Format: Patent
Sprache:eng ; spa
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Beschreibung
Zusammenfassung:It is described a capsule (10) for dispensing a beverage comprising: a main body (20) suitable for containing a product (P) to be dispensed, which comprises a bottom (22) and a side wall (24), extending from said bottom (22) and ending with an edge (26); a closing member (30) suitable for sealably closing said main body (20); and at least one first valve means (40) suitable for allowing the beverage to come out from the capsule (10) or for allowing a liquid to enter into the capsule (10). The main body (20) is made from cellulose pulp, the closing member (30) is made from biocompatible material and the capsule (10) further comprises a first sealing film made from edible material comprising at least one salt of alginic acid (23) and positioned inside said bottom (22) of the main body (20) at least at said at least one first valve means (40). It is also described a method for manufacturing a capsule for dispensing a beverage, as defined above. Se describe una cápsula (10) para el dispensado de una bebida, que comprende: un cuerpo principal (20) adecuado para contener un producto (P) a ser dispensado, que comprende una parte inferior (22) y una pared lateral (24), que se extiende desde dicha parte inferior (22) y que finaliza con un borde (26); un elemento de cierre (30) adecuado para cerrar de modo sellado dicho cuerpo principal (20); y al menos un primer medio de válvula (40) adecuado para permitir que la bebida salga de la cápsula (10) o para permitir que un líquido entre dentro de la cápsula (10). El cuerpo principal (20) está fabricado de pulpa de celulosa, el elemento de cierre (30) está fabricado de material biocompatible y la cápsula (10) comprende adicionalmente una primera película de sellado fabricada de material comestible que comprende al menos una sal de ácido algínico (23) y situada en el interior de dicha parte inferior (22) del cuerpo principal (20) al menos en dicho al menos un primer medio de válvula (40). Se describe también un método para la fabricación de una cápsula para el dispensado de una bebida, tal como se ha definido anteriormente.