GAS BURNER ASSEMBLY

The present invention pertains to the technological field of gas burners for cooking equipments. Problem to be solved: The state of the art comprises gas burners which outlet ports - holes through which gas burns from the inside to the outside - have variable and/or adjustable opening and/or size. Nevertheless, the already existing solutions are technically complex, either from the construction view point or functional viewpoint. Problem solution: A gas burner assembly which alteration in the opening of the outlet ports exclusively depends on the relative movement in the axial direction and/or longitudinal direction between two bodies defining the burner is disclosed. Such concept is extremely simple from both construction and functional viewpoints. La presente invención concierte al campo tecnológico de quemadores de gas para equipos para cocinar; la tecnología actual de la técnica comprende quemadores cuyos puertos de salida, orificios por lo que el gas se quema desde el interior hacía el exterior, tienen una abertura y/o tamaño variable y/o ajustable; sin embargo, las soluciones ya existentes son técnicamente complejas, ya sea desde el punto de vista de la construcción o desde el punto de vista funcional; se describe un ensamble de quemador de gas cuya alteración en la abertura de los puertos de salida depende exclusivamente del movimiento relativo en la dirección axial y/o longitudinal entre dos cuerpos que definen el quemador; tal concepto es extremadamente simple desde los puntos de vista de construcción y funcional.