GAS TAP FOR A COOKING APPLIANCE

Gas tap for a cooking appliance, comprising a tap body (10) with a conical internal housing (10a) suitable for receiving a conical rotational member (11) for regulating gas flow (G), a manually-operated rotary shaft (2) coupled to the conical regulating member (11), and provided with a transverse means (12), a return spring (13) of the rotary shaft (2) that resists against the pressing movement of said shaft (2), and a cover (14) covering the housing (10a) of the tap body (10), guiding the rotation of the shaft (2) in cooperation with the transverse means (12), wherein the gas tap (1) comprises at least one resistance means (4), other than the return spring (13), that resists against the pressing movement of the rotary shaft (2). Grifo de gas para un aparato de cocina, que comprende un cuerpo de grifo (10) con un alojamiento (10a) interno cónico, adaptado para recibir un órgano cónico (11) giratorio de regulación del caudal de gas (G), un eje rotatorio (2) de accionamiento manual acoplado al órgano cónico (11) de regulación, y provisto de un medio transversal (12), un muelle de retorno (13) del eje rotatorio (2) que se opone al movimiento de pulsado de dicho eje (2), y una tapa (14) que cubre el alojamiento (10a) del cuerpo de grifo (10), que guía la rotación del eje (2) en cooperación con el medio transversal (12), en donde el grifo de gas (1) comprende al menos un medio de oposición (4), diferente del muelle de retorno (13), que se opone al movimiento de pulsado del eje rotatorio (2).