ENCRUSTED CHEESE SCOOP AND METHOD

A food product and method including a portion of cheese configured in an individual, elongated multi-dimensional shape. A batter and bread coating is uniformly encasing the portion of cheese. The coating is composed of a plurality of ingredients suitable for heating without a cheese blowout and comprising a range of 40% to 62.5%, by weight, of the food product. The multi-dimensional shape may define a scoop along the longitudinal length of the portion of cheese. Un producto alimenticio y método que incluyen una porción de queso, configurado en una forma multidimensional alargada. Una mezcal y cubierta de pan que cubre en forma uniforme la porción de queso. La cubierta está compuesta por una pluralidad de ingredientes adecuados para calentamiento sin que el queso se derrame y que comprende un rango de 40% a 62.5% por peso del producto alimenticio. La formula multidimensional puede definir una forma cóncava o de cucharón a lo largo de la extensión de la porción de queso.