Nut cracking device

The invention refers to the food industry.The nut cracking device includes a loading hopper, two calibrating shafts, a distributing mechanism, installed thereunder, a rotatable roll with recesses onto its surface and an immobile roll, installed under the distributing mechanism, which is made of pipes of different diameters. The rotatable roll is made tubular, and the recesses are made in the form of cells with facets at an angle of 30° and having a diameter of 1,15...1,35 as much as the nut size. Invenţia se referă la industria alimentară.Instalaţia pentru spargerea nucilor include un buncăr de încărcare, doi arbori de calibrare, un mecanism de distribuire instalat sub ei, un valţ rotativ cu adâncituri pe suprafaţa lui şi un valţ imobil instalate sub mecanismul de distribuire care este executat din ţevi de diametre diferite. Valţul rotativ este executat tubular, iar adânciturile sunt executate în formă de celule cu faţete sub un unghi de 30° şi având un diametru de 1,15...1,35 ori mai mic decât mărimea nucilor. Изобретение относится к пищевой промышленности.Устройство для раскалывания грецких орехов включает загрузочный бункер, два калибровочных вала, распределитель, установленный под ними, вращающийся валок с углублениями на его поверхности и неподвижный валок, установленные под распределителем, который изготовлен из труб различных диаметров. Вращающийся валок выполнен полым, а углубления выполнены в виде ячеек с фасками под углом 30° и диаметром в 1,15...1,35 раза меньше размерa орехов.Ï. ôîðìóëû: 1Ôèã.: 3