Process for feeding ducks

The invention relates to zootechny, namely to feeding ducks grown for meat production.The process for feeding ducks provides for the inclusion ofStreptomyces fradiae CNMNAc-11 dry biomass with a concentration of 3.2×1011 CFU/g in the composition of combined feed in an amount of 0.1% of the biomass and feeding of ducks of the age category of 1-126 days with the provision of free access to feed.The result of the invention consists in increasing the quantity and quality of duck meat, namely increasing the slaughter yield, reducing the percentage of fat, increasing the nutritional value of the meat. Invenţia se referă la zootehnie, şi anume la nutriţiaraţelor crescute pentru producţia de carne.Procedeul de hrănire a raţelor prevede includerea biomasei uscate deStreptomyces fradiaeCNMN-Ac-11 cu concentraţia de 3,2×1011UFC/g în componenţa nutreţului combinat în cantitate de 0,1% de biomasă şi hrănirea raţelor în perioada de vârstă de 1-126 de zile cu asigurarea unui regim alimentar la discreţie.Rezultatul invenţiei constă în sporirea cantităţii şi calităţii cărnii de raţă, şi anume, sporirea randamentului la sacrificare, scăderea cantităţii de grăsime, sporirea valorii nutritive a cărnii. Изобретение относится к зоотехнии, а именно к кормлению уток выращиваемых для производства мяса.Способ кормления уток предусматривает включение сухой биомассыStreptomyces fradiaeCNMNAc-11 с концентрацией 3,2×1011КОЕ/г в состав комбинированного корма в количестве 0,1% биомассы и кормление уток возрастной категории 1-126 дней с обеспечением свободного доступа к корму.Результат изобретения заключается в увеличении количества и качества утиного мяса, а именно повышении убойного выхода, уменьшении содержания процента жира, увеличении питательной ценности мяса.