Verfahren zur Verarbeitung eines Carbonsäuren enthaltenden Trennprodukts eines Trennverfahrens

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Verarbeitung eines Carbonsäuren enthaltenden Trennprodukts eines Trennverfahrens, insbesondere eines Verfahrens zum Trennen von Fischöl und/oder Algenöl, bei dem zumindest aus einem Teil der Carbonsäuren mittels Mikroben mehrfach ungesättigte Kohlenwasserstoffe erzeugt werden. Zweckmäßigerweise sind oder umfassen die mehrfach ungesättigten Kohlenwasserstoffe Omega-3- und/oder Omega-6-Fettsäuren, vorzugsweise EPA, DHA und/oder DPA. In einer Ausführungsform der Erfindung sind oder umfassen die Mikroben Hefe, Pilz, Bakterien und/oder, insbesondere marine, Protisten, vorzugsweise Mikroalgen. Die Hefe ist vorzugsweise eine Hefe der Art Yarrowia lipolytica und der marine Protist ist bevorzugt eine Mikroalge der Art Schizochytrium, vorzugsweise Schizochytrium limcinum SR21. Die Erfindung betrifft ferner Biomasse, die aus Mikroben erzeugt ist und mehrfach ungesättigte Kohlenwasserstoffe aufweist. The invention relates to a method for processing a separation product, containing carboxylic acids, of a separation process, in particular a process for separating fish oil and/or algae oil, in which method polyunsaturated hydrocarbons are produced at least from some of the carboxylic acids by means of microbes. Advantageously, the polyunsaturated hydrocarbons are or comprise omega-3 fatty acids and/or omega-6 fatty acids, preferably EPA, DHA and/or DPA. In an embodiment of the invention, the microbes are or comprise yeast, fungus, bacteria and/or in particular marine protists, preferably microalgae. The yeast is preferably a yeast of the Yarrowia lipolytica species and the marine protist is preferably a microalga of the Schizochytrium genus, preferably Schizochytrium limacinum SR21. The invention further relates to biomass which is produced from microbes and comprises polyunsaturated hydrocarbons.