SKEWER PROCESSING AUTOMATION SYSTEM

본 발명은 냉동육에 다수 개의 꼬치를 동시에 삽입 후 균일한 크기로 자동 절단할 수 있도록 구성한 꼬치 가공 자동화 시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 이동과 정지를 반복하는 이송부; 상기 이송부에 결합되어 상기 이송부를 따라 이동 및 정지하며, 육류가 안착지지되는 적어도 하나의 트레이; 상기 이송부를 따라 이동하는 상기 트레이에 안착지지된 육류에 적어도 복수 개의 홈을 일정 간격으로 동시에 형성하는 회전핀이 구비된 홈가공기; 상기 회전핀을 통해 일정 간격으로 형성된 홈마다 꼬치를 동시에 삽입하는 꼬치삽입기; 및 상기 트레이...

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1. Verfasser: BYEON, JAE GYU
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
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creator BYEON, JAE GYU
description 본 발명은 냉동육에 다수 개의 꼬치를 동시에 삽입 후 균일한 크기로 자동 절단할 수 있도록 구성한 꼬치 가공 자동화 시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 이동과 정지를 반복하는 이송부; 상기 이송부에 결합되어 상기 이송부를 따라 이동 및 정지하며, 육류가 안착지지되는 적어도 하나의 트레이; 상기 이송부를 따라 이동하는 상기 트레이에 안착지지된 육류에 적어도 복수 개의 홈을 일정 간격으로 동시에 형성하는 회전핀이 구비된 홈가공기; 상기 회전핀을 통해 일정 간격으로 형성된 홈마다 꼬치를 동시에 삽입하는 꼬치삽입기; 및 상기 트레이에 안착지지된 육류를 일정 간격으로 동시에 절단하는 커팅기를 포함하는 꼬치 가공 자동화 시스템에 관한 것이다.
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상기 회전핀을 통해 일정 간격으로 형성된 홈마다 꼬치를 동시에 삽입하는 꼬치삽입기; 및 상기 트레이에 안착지지된 육류를 일정 간격으로 동시에 절단하는 커팅기를 포함하는 꼬치 가공 자동화 시스템에 관한 것이다.</description><language>eng ; kor</language><subject>BUTCHERING ; FOODS OR FOODSTUFFS ; HUMAN NECESSITIES ; MEAT TREATMENT ; PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH ; PROCESSING POULTRY OR FISH ; SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY ASINGLE OTHER SUBCLASS ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><creationdate>2024</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20241021&amp;DB=EPODOC&amp;CC=KR&amp;NR=20240152101A$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,778,883,25551,76302</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20241021&amp;DB=EPODOC&amp;CC=KR&amp;NR=20240152101A$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>BYEON, JAE GYU</creatorcontrib><title>SKEWER PROCESSING AUTOMATION SYSTEM</title><description>본 발명은 냉동육에 다수 개의 꼬치를 동시에 삽입 후 균일한 크기로 자동 절단할 수 있도록 구성한 꼬치 가공 자동화 시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 이동과 정지를 반복하는 이송부; 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