PRODUCING METHOD OF MOLTEN SALT WITH BLACK SALT AND SUN SALT AND BLACK SALT SUN SALT MOLTEN SALT PRODUCED THEREBY

본 발명은 블랙솔트와 천일염 배합 용융염 제조방법에 관한 것으로서, 암염에 님(Neem) 허브를 혼합 가공하고 용융 및 숙성하여 블랙솔트를 마련하는 단계; 간수가 미리 제거된 천일염을 세라믹 용기에 넣어 1000℃ 이상의 온도에서 용융하고, 숙성 및 분쇄하여 천일 용융염을 마련하는 단계; 블랙솔트와 천일 용융염을 일정 비율로 배합하고 세라믹 용기에 넣어 1000℃ 이상의 온도에서 용융하며, 숙성 및 분쇄하여 블랙솔트 혼합 용융염을 마련하는 단계; 및 블랙솔트 혼합 용융염을 금형틀에서 압착하여 정제화하는 단계를 포함한다. 이러한 본...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	HEO, SEUNG HEE, HONG JONG IK, KIM, TAECK PYEONG
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	본 발명은 블랙솔트와 천일염 배합 용융염 제조방법에 관한 것으로서, 암염에 님(Neem) 허브를 혼합 가공하고 용융 및 숙성하여 블랙솔트를 마련하는 단계; 간수가 미리 제거된 천일염을 세라믹 용기에 넣어 1000℃ 이상의 온도에서 용융하고, 숙성 및 분쇄하여 천일 용융염을 마련하는 단계; 블랙솔트와 천일 용융염을 일정 비율로 배합하고 세라믹 용기에 넣어 1000℃ 이상의 온도에서 용융하며, 숙성 및 분쇄하여 블랙솔트 혼합 용융염을 마련하는 단계; 및 블랙솔트 혼합 용융염을 금형틀에서 압착하여 정제화하는 단계를 포함한다. 이러한 본 발명은 인체에 무해하며, 각종 미네랄이 풍부하게 포함되어 무기질의 영양성이 높고, 쉽고 간편하게 복용할 수 있으며, 입안에서 적당한 풍미를 느낄 수 있는 블랙솔트 천일염 용융염을 제공하는 장점이 있다.