Manually operated coffee brewer

본 발명의 한 실시예에 따른 수동형 커피 추출기는, 압축공기 주입기; 상기 압축공기 주입기에 의해 주입되는 압축공기를 보관하는 공기챔버, 압력챔버, 상기 압력챔버에 연결된 공기유입구 및 공기유출구, 상기 압력챔버를 상부 공간 및 하부 공간으로 기밀되게 구획하고 상하로 이동 가능한 압력플레이트, 그리고 일단이 상기 압력플레이트의 저면에 지지되고, 타단이 상기 압력챔버의 바닥면에 지지되는 탄성부재를 구비하는 기계식 압력스위치; 물탱크; 상기 공기챔버로부터 압축공기를 상기 물탱크의 물탱크 얼리지로 선택적으로 공급할 수 있는 제1 유로; 상기 공기챔버로부터 압축공기를 상기 기계식 압력스위치의 공기유입구로 선택적으로 공급할 수 있는 제2 유로; 상기 기계식 압력스위치의 공기유출구와 상기 물탱크 얼리지를 연결하고, 상기 물탱크 얼리지로부터 상기 공기유출구로의 공기 유동을 방지하는 체크밸브가 위치하는 제3 유로; 그리고 상기 기계식 압력스위치의 상부 공간과 상기 물탱크 얼리지를 연결하는 제4 유로를 포함하는 것을 특징으로 한다.