냉동 장치

열교환 효율을 향상시키는 것을 목적으로 한다. 터보 냉동기는 냉매를 압축하는 압축기와, 압축기로 압축한 냉매를 응축하는 응축기와, 응축기로 응축한 냉매를 팽창시키는 팽창 밸브와, 팽창 밸브로 팽창시킨 냉매를 증발시키는 증발기(5)와, 팽창 밸브의 개방도를 제어하는 팽창 밸브 제어부를 구비한다. 증발기(5)는 외각을 형성하는 압력용기(11)와, 압력용기(11)의 내부에 수용되어 상하방향으로 나란히 배치되는 복수의 전열관(16a)을 갖는 전열관군(16)과, 전열관군(16)으로 상방으로부터 냉매를 공급하는 냉매 트레이(13)와, 전열관군(16)에서 증발되지 않고 압력용기(11)의 하부에 저류되어 있는 냉매를 냉매 트레이(13)에 유도하는 이덕터(10)를 갖고 있다. 팽창 밸브 제어부는, 케이스의 하부에 저류되어 있는 냉매의 수위가, 터보 냉동 장치의 운전 조건에 의해 변화하는 이덕터(10)가 순환시키는 냉매량에 따른 수위가 되도록, 팽창 밸브의 개방도를 제어한다. The purpose of the present invention is to improve heat exchange efficiency. This turbo freezer comprises a compressor that compresses refrigerant, a condenser that condenses the refrigerant compressed by the compressor, an expansion valve that expands the refrigerant condensed by the condenser, an evaporator (5) that evaporates the refrigerant expanded by the expansion valve, and an expansion valve control unit that controls the aperture of the expansion valve. The evaporator (5) has: a pressure container (11) forming an outer shell; a heat transfer pipe group (16) accommodated inside the pressure container (11), the heat transfer pipe group (16) having a plurality of heat transfer pipes (16a) disposed so as to be lined up in the vertical direction; a refrigerant tray (13) that supplies the refrigerant to the heat transfer pipe group (16) from above; and an eductor (10) for guiding refrigerant that is retained in a lower section of the pressure container (11) and that is not evaporated by the heat transfer pipe group (16) to the refrigerant tray (13). The expansion valve control unit controls the aperture of the expansion valve such that the liquid level of refrigerant retained in a lower section of a casing reaches a level that corresponds to the amount of refrigerant circulated by the eductor (10), said amount changing according to operating conditions of a turbo freezing apparatus.