Fillet manufacturing ship and seafood supply system including the same

본 발명의 실시예에 따른, 어선에 의해 포획된 생선들을 해상에서 운반하기 위한 필렛 제조선은, 상기 어선으로부터 획득한 상기 생선들을 저온으로 유지하기 위한 저온 유지부, 상기 저온 유지부에 의해 숙성된 상기 생선들을 처리하기 위한 생선 처리부, 상기 생선 처리부에 의해 처리된 상기 생선들로부터 필렛을 생성하기 위한 필렛 생성부, 및 상기 필렛을 포장하여 패키지를 생성하기 위한 패키지 생성부를 포함하는 것을 특징으로 한다....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: HWANG, IK SUNG, LEE, KANG HAK, HWANG, HAN, KIM, YUN GON, KIM, SHIN, KIM, IN GON
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
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Beschreibung
Zusammenfassung:본 발명의 실시예에 따른, 어선에 의해 포획된 생선들을 해상에서 운반하기 위한 필렛 제조선은, 상기 어선으로부터 획득한 상기 생선들을 저온으로 유지하기 위한 저온 유지부, 상기 저온 유지부에 의해 숙성된 상기 생선들을 처리하기 위한 생선 처리부, 상기 생선 처리부에 의해 처리된 상기 생선들로부터 필렛을 생성하기 위한 필렛 생성부, 및 상기 필렛을 포장하여 패키지를 생성하기 위한 패키지 생성부를 포함하는 것을 특징으로 한다.