리보플라빈 생산성이 높은 리모실락토바실러스 류테리균주 및 이의 용도

본 발명은 다른 공지된 락토바실러스 균주와 비교하여 리보플라빈(비타민 B2)의 천연 발생 과생산을 특징으로 하는 신규 단리된 박테리아 균주, 리모실락토바실러스 류테리(Limosilactobacillus reuteri) 균주의 식별에 관한 것이다. 리모실락토바실러스 종의 상기 균주는 기탁 번호 LMG P-32020 하에 기탁되어 있다. 추가 양태에서, 상기 엘. 류테리(L. reuteri) 균주의 용도가 또한 본원에 개시된다. 특히, 식품 및 사료 산업, 인간 및 동물 건강, 대규모 비타민 생산, 화장품 및 소비자 관리 제품에서 상기...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	SPACOVA IRINA, AHANNACH SARAH, WITTOUCK STIJN, LEBEER SARAH
Format:	Patent
Sprache:	kor
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	본 발명은 다른 공지된 락토바실러스 균주와 비교하여 리보플라빈(비타민 B2)의 천연 발생 과생산을 특징으로 하는 신규 단리된 박테리아 균주, 리모실락토바실러스 류테리(Limosilactobacillus reuteri) 균주의 식별에 관한 것이다. 리모실락토바실러스 종의 상기 균주는 기탁 번호 LMG P-32020 하에 기탁되어 있다. 추가 양태에서, 상기 엘. 류테리(L. reuteri) 균주의 용도가 또한 본원에 개시된다. 특히, 식품 및 사료 산업, 인간 및 동물 건강, 대규모 비타민 생산, 화장품 및 소비자 관리 제품에서 상기 균주의 용도가 개시된다. The present invention to the identification of a novel isolated bacterial strain, the Limosilactobacillus reuteri strain which is characterized by a naturally occurring overproduction of riboflavin (vitamin B2) compared to other known strains of lactobacilli. Said strain of the Limosilactobacillus species is deposited under accession number LMG P-32020. In a further aspect, also the uses of said L. reuteri strain are disclosed herein. In particular, the use of said strain in food and feed industry, human and veterinary health, large-scale vitamin production, cosmetics and consumer care products is disclosed.