SYSTEM FOR PROVIDING FOOD FRANCHISE MANAGEMENT SERVICE ACHIEVING STANDARDIZATION OF TASTE

맛의 표준화를 이루는 요식 프랜차이즈 운영 서비스 제공 시스템이 제공되며, 요리할 요식 메뉴 및 수량을 선택받아 레시피를 출력할 때, 조리용기에 투입할 식자재의 종류, 부피 및 무게를 조리단계별 기 설정된 시각에 알람을 출력하며 안내하고, 불의 세기 및 조리 시간을 출력하는 적어도 하나의 가맹점 단말 및 적어도 하나의 가맹점 단말을 등록하는 등록부, 가맹점 단말에서 선택된 요식 메뉴 및 수량이 선택된 경우 기 배송된 식자재의 종류, 부피 및 무게에서 선택된 요식 메뉴 및 수량에 대응하는 식자재의 종류, 부피 및 무게를 차감하여 잔여...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: YANG, KI HUN
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:맛의 표준화를 이루는 요식 프랜차이즈 운영 서비스 제공 시스템이 제공되며, 요리할 요식 메뉴 및 수량을 선택받아 레시피를 출력할 때, 조리용기에 투입할 식자재의 종류, 부피 및 무게를 조리단계별 기 설정된 시각에 알람을 출력하며 안내하고, 불의 세기 및 조리 시간을 출력하는 적어도 하나의 가맹점 단말 및 적어도 하나의 가맹점 단말을 등록하는 등록부, 가맹점 단말에서 선택된 요식 메뉴 및 수량이 선택된 경우 기 배송된 식자재의 종류, 부피 및 무게에서 선택된 요식 메뉴 및 수량에 대응하는 식자재의 종류, 부피 및 무게를 차감하여 잔여 식자재의 재고를 관리하는 재고관리부, 잔여 식자재의 종류, 부피 및 무게에 기초하여 발주량을 예측하는 예측부를 포함하는 운영 서비스 제공 서버를 포함한다.