Method of manufacturing onion peel vinegar

본 발명은 양파껍질 식초의 제조방법에 관한 것으로서, 양파껍질과 각종 생약을 이용하여 식초를 제조하여 각종 건강기능식품의 제공이 가능하며, 폐기되는 양파껍질의 활용도를 높임으로써 쓰레기 배출을 줄이는 유용성이 있다....

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KIM, JONG IM, YU, SU YEOL, LEE, YOUNG HEE, LIM, GWAN DONG, YU, HEA GWUN, SEO, SUN JA, YU, HAE SEON
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY ITS PREPARATION METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES PREPARATION THEREOF SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	본 발명은 양파껍질 식초의 제조방법에 관한 것으로서, 양파껍질과 각종 생약을 이용하여 식초를 제조하여 각종 건강기능식품의 제공이 가능하며, 폐기되는 양파껍질의 활용도를 높임으로써 쓰레기 배출을 줄이는 유용성이 있다.