Oil fryer equipped with a circulation system to remove foreign substances and moisture

According to the present invention, an oil fryer with a filtration circulation system is provided. The present invention provides an oil fryer with a foreign substance and moisture removal circulation system which comprises: a case forming an appearance; an oil storage unit disposed inside the case and having a tubular shape with an opened upper portion to accommodate frying oil; an oil drain port connected to a lower end of the oil storage unit; and a filtration unit disposed on the other side of the case and configured to generate predetermined power to filter the frying oil accommodated in the oil storage unit and supply clean frying oil to the oil storage unit again. 본 발명에 따르면, 여과 순환시스템이 구비된 오일 프라이어로 외관을 형성하는 케이스, 케이스 내부에 배치되고 튀김유를 수용하도록 상부가 개구된 통 형상을 가지는 저유부, 저유부의 하단에 연결되는 배유구 및 케이스 타측에 배치되고 저유부에 수용된 튀김유를 여과하고 저유부에 깨끗한 튀김유를 다시 공급할 수 있도록 소정의 동력을 생성하는 구동부를 포함하는 여과부를 포함하는 것을 특징으로 하는 이물질 및 수분 제거 순환시스템이 구비된 오일 프라이어를 제공한다.