진공 식품 가공 시스템

식품 가공 시스템용 용기 어셈블리는 밀폐 가능한 몸체를 가지며, 이는 개방 말단을 갖는 챔버, 및 상기 챔버의 상기 개방 말단에 연결 가능한 액세서리를 포함한다. 액세서리는 몸체를 포함하며, 이는 개구, 및 상기 개구를 선택적으로 밀폐하도록 상기 개구와 함께 구성 가능한 부재를 포함한다. 개구는 상기 부재에 의해 밀폐된다. 액세서리는 식품 가공 시스템의 베이스 내에서 수용 가능하다. An accessory for use with a container of a food processing system includes a body positionable within a base of the food processing system, said body having a first side and a second side, an opening formed in said body, a member configurable with said opening to selectively seal said opening, said member being arranged at said second side of said body, a vacuum sealing assembly for sealing a chamber of the container, and a release mechanism operable to selectively fluidly couple said chamber to an ambient atmosphere.