EASILY EATABLE LECITHIN PASTE AND ITS MANUFACTURING METHOD

본 발명은 레시틴이 함유된 경구섭취용 페이스트에 관한 것으로, 레시틴 및 MCT오일과 홍삼액이 혼합되어 구성된다. 본 발명을 통하여, 레시틴 특유의 불쾌한 향미가 획기적으로 저감될 뿐 아니라, 반액반고체로서 용이한 섭취 및 흡수가 가능한 동시에, 장기간 보관시에도 재료분리가 발생되지 않아 보존성이 우수한 레시틴 함유 페이스트가 제공될 수 있다....

Ausführliche Beschreibung

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Hauptverfasser: LEE, JIN HUI, CHUNG, JAE PEEL
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
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Beschreibung
Zusammenfassung:본 발명은 레시틴이 함유된 경구섭취용 페이스트에 관한 것으로, 레시틴 및 MCT오일과 홍삼액이 혼합되어 구성된다. 본 발명을 통하여, 레시틴 특유의 불쾌한 향미가 획기적으로 저감될 뿐 아니라, 반액반고체로서 용이한 섭취 및 흡수가 가능한 동시에, 장기간 보관시에도 재료분리가 발생되지 않아 보존성이 우수한 레시틴 함유 페이스트가 제공될 수 있다.