Environment management device for Getting Shiitake Mushroom and method for the same

The present invention relates to an environment control apparatus for obtaining white Shiitake mushrooms with excellent yield, which can obtain the white part of Shiitake mushroom efficiently by controlling temperature and humidity; and a method for the same. In particular, the environment control apparatus is installed in a cultivation room (10) which contains a culture tray (11) including Shiitake mushrooms and storing a culture medium once immersed in water. The environment control apparatus comprises: a temperature and humidity control unit (100) which is disposed inside and outside the cultivation room (10) to regulate temperature and humidity; a sensor unit (200) which is disposed above the culture tray (11) to sense the temperature and humidity inside the cultivation room (10); an image means (300) which is disposed above the culture tray (11) to collect image data on the culture tray (11); and a control unit (500) which receives the image data collected in the image means (300) to calculate an average value of diameters of the caps of Shiitake mushrooms, and controls the temperature and humidity control unit (100) by a predetermined control method. 본 발명은 온도와 습도를 제어하여 표고버섯의 백색 부분을 효율적으로 얻어 백화고 수득율이 우수한 환경 제어 장치 및 그 방법에 관한 것으로, 표고버섯이 포함되며 침수 이후의 배지가 수납되는 배지 트레이(11)가 수용되는 재배실(10)에 설치되는 환경 제어 장치에 있어서, 상기 재배실(10)의 내부와 외부에 위치하여 온도와 습도를 조절하는 온습도 제어유닛(100); 상기 배지 트레이(11)의 상부에 위치하여 상기 재배실(10) 내부의 온도와 습도를 센싱하는 센서부(200); 상기 배지 트레이(11)의 상부에 위치하여 상기 배지 트레이(11)에 대한 영상 데이터를 수집하는 영상수단(300); 및 상기 영상수단(300)에서 수집된 영상 데이터를 입력받아 표고버섯의 갓 직경 크기의 평균 값을 산출하여 기설정된 제어 방법으로 상기 온습도 제어유닛(100)을 제어하는 제어부(500);를 포함하는 환경 제어 장치를 제공한다.