유글레나를 사용한 유기산의 생산 방법

본 발명은 조류 바이오매스를 이용하여 유기산을 생산하는 방법을 제공하는 것을 과제로 한다. 본 발명은 유글레나를 질소 결핍 조건 하에서 호기적으로 배양하는 질소 결핍 배양 공정, 또는 탄소원을 포함하는 배지를 사용하여 호기적으로 배양하는 종속 영양 배양 공정 중 어느 것과, 질소 결핍 배양 공정에서 얻어진 배양 산물을 혐기 조건 하에서 인큐베이트하는 혐기 배양 공정을 포함하는 방법에 의해, 유글레나를 사용하여 숙신산 등의 유기산을 생산하는 것에 관한 것이다. The present invention provides a method for producing an organic acid using algal biomass, The present invention pertains to the production of organic acids such as succinic acid using Euglena , by means of a method containing; either a nitrogen deficient culture step in which Euglena is cultured. aerobically under nitrogen-deficient conditions or a heterotrophic culture step in which Euglena is cultured aerobically using a culture medium containing a carbon source; and an anaerobic culture step in which the culture product obtained in the nitrogen-deficient culture step is incubated under anaerobic conditions.