The method of mineral water from boryeong mud

The subject application relates to an invention capable of exhibiting effective features of the Boryeong mud. Turbidity can be removed from a Boryeong mud solution. An inorganic coagulant including a natural product is used in order to remove harmful ingredients or heavy metal ingredients which may remain in a mud component, so that the turbidity can be removed and clear water can be obtained, thereby providing mineral water in a weak alkaline state without the harmful ingredient or the heavy metal ingredients. According to the subject application, a method of preparing the mineral water using the Boryeong mud includes a first step process in which a powdered mud produced in Boryeong City is put into clean water while stirring, inorganic flocculant (alkamia) is added to the result while stirring, and the result is aggregated to obtain upper water, a second process step in which 0.5-2 wt% of alkaline calcium ion water is put into the upper water obtained through the first step process while stirring to perform a sterilization process, thereby obtaining the mineral water, and a third step process in which clean water is put into the mineral water obtained through the second step process to obtain the mineral water in the weak alkaline state of pH 7.8-8.2. 본원은 보령산 머드의 유효한 특징을 살리되, 보령산 머드 수용액이 갖는 혼탁한 탁도를 제거하며 머드 성분 속에 만약에 잔존할 수 있는 유해물이나 중금속 성분을 제거하기 위한 수단으로 천연물로 이루어진 무기응집제를 사용하여 탁도를 없이하여 맑게 하면서 동시에 유해물이나 중금속 성분을 제거한 상태의 머드 유효성분을 살린 약알카리 상태의 미네랄수를 제공하고자 하는 발명이다. 본원은 보령산 머드를 이용하여 적용되는 미네랄수의 제조방법으로서, 깨끗한 정수에 보령시에서 산출되는 파우다형 머드를 넣고 교반하면서 무기응집제(알카미라)를 넣고 교반하며 응집시킨 후 상등수를 얻는 제1단계 공정과 상기 제1단계 공정을 거쳐 얻은 상등수에 알카리 칼슘이온수를 0.5~2 중량% 범위로 넣고 혼합하여 멸균공정을 수행하면서 미네랄수를 얻는 제2단계 공정과 상기 제2단계의 공정을 거쳐 얻은 미네랄수에 깨끗한 정수를 넣어 pH 7.8~8.2 범위로 제공되는 약알카리 상태의 미네랄수를 얻는 제3단계 공정을 포함하여 이루어지는 미네랄수의 제조방법에 관한 기술이다.