APPARATUS FOR FRYING DONUTS HAVING HELICAL MEMBER

The present invention relates to an apparatus for frying donut having a helical member and, more specifically, to an apparatus for frying donut having a helical member which prevents from not uniformly frying after donut floats to a surface by the high temperature when frying donut in the apparatus for frying donut, and can automatically collect the donut after frying the donut. The apparatus for frying donut having a helical member immerses the floating donut floated by buoyancy depending on frying the donut in oils to a lower surface of the helical member when the helical member having a helical wing rotates in the one direction, and can collect the donut to an upper surface of the helical member when the helical member rotates in the other direction. 본 발명은 나선형 부재가 구비되는 도넛 유탕기에 관한 것으로서, 도넛을 유탕기에서 튀길 때 고온으로 인하여 도넛이 기름의 수면으로 떠올라 고르게 튀겨지지 않는 것을 방지하고, 도넛을 튀긴 후에 자동으로 수거할 수 있는 나선형 부재가 구비되는 도넛 유탕기에 관한 것이다. 상세하게는, 나선형 부재가 구비되는 도넛 유탕기는 나선형 날개로 구비되는 나선부재가 일 방향 회전 시 유지류에서 튀겨짐에 따라 부력에 의해 떠오르는 도넛을 나선부재의 저면으로 다시 잠수시키고, 나선부재가 타 방향으로 회전 시 나선부재의 상면으로 도넛을 수거할 수 있는 나선형 부재가 구비되는 도넛 유탕기에 관한 것이다.