ENZYME HYALURONAN-LYASE, METHOD OF PRODUCTION THEREOF, USE THEREOF AND METHOD OF PREPARATION OF LOW-MOLECULAR HYALURONAN

본 발명은 히알루론산을 분해할 수 있으며, 피스툴리나() 속 (특히, 피스툴리나헤파티카()의 균류에 의해 생산되는 효소에 관한 것이다. 분해는, 글루쿠론산의 C4와 C5 사이에 이중 결합을 형성하는 리아제의 기전에 의해 진행된다. 본 발명은 또한, 효소의 제조 및 정제 방법과 더불어, 저분자량의 히알루로난의 제조를 위한 이의 용도, 또는 미용학적 장치나 약제학적 장치의 제조를 위한 이의 용도를 포함한다. 또한, 본 발명은 저분자량의 히알루로난의 제조 방법에 관한 것이다. The invention relates to an enzyme...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KNOROVA LENKA, KRCMAR MARTIN, SMIRNOU DZIANIS, VELEBNY VLADIMIR, LEIEROVA VERONIKA, FRANKE LUKAS
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	본 발명은 히알루론산을 분해할 수 있으며, 피스툴리나() 속 (특히, 피스툴리나헤파티카()의 균류에 의해 생산되는 효소에 관한 것이다. 분해는, 글루쿠론산의 C4와 C5 사이에 이중 결합을 형성하는 리아제의 기전에 의해 진행된다. 본 발명은 또한, 효소의 제조 및 정제 방법과 더불어, 저분자량의 히알루로난의 제조를 위한 이의 용도, 또는 미용학적 장치나 약제학적 장치의 제조를 위한 이의 용도를 포함한다. 또한, 본 발명은 저분자량의 히알루로난의 제조 방법에 관한 것이다. The invention relates to an enzyme which is able to degrade hyaluronic acid and which is produced by fungi of the genus Fistulina (especially Fistulina hepatica). The degradation proceeds by lyase mechanism in which double bonds between C4 and C5 of glucuronic acid are formed. The invention also includes the process of preparation and purification of the enzyme and a possible practical use thereof for the preparation of low-molecular hyaluronan or of cosmetic or pharmaceutical devices. Further, the invention relates to the method of preparation of low-molecular hyaluronan.