METHOD FOR PREPARING COMPOSITION OF CULTURE MEDIUM FOR LENTINULA EDODES INCLUDING BARELY STONE-SOLUTION AND CULTURE MEDIUM PREPARED BY THEREOF

The present invention relates to a method for producing a composition of a culture medium for Lentinus edodes and the composition of the culture medium for Lentinus edodes produced thereby and, more specifically, to a method for producing a composition of a culture medium for Lentinus edodes containing a blue elvan solution and the composition of the culture medium for Lentinus edodes containing the blue elvan solution produced thereby. The method for producing the composition of the culture medium for Lentinus edodes containing the blue elvan solution comprises: (a) a step for preparing a mixed medium consisting of 75-85 w% of oak sawdust, 10-14 w% of wheat bran, 3-5 w% of cotton seed meal, 0.5-1.5 w% of calcium carbonate, 0.5-1.5 w% of brown sugar, and 1-3 w% of soybean cake; (b) a step for adding the blue elvan solution to allow the mixed medium to have a water content of 60-70%; (c) a step for putting the mixed medium containing the blue elvan solution in a container and sealing the container; and (d) a step for sterilizing the sealed mixed medium. Using the composition of the culture medium for Lentinus edodes containing the blue elvan solution, the invasion of various germs in culture is blocked by minerals released from the blue elvan solution, and all kinds of minerals such as silicon dioxide, aluminum oxide, and iron oxide and far infrared ray emitted therefrom are transferred to Lentinus edodes, thereby efficiently growing functional Lentinus edodes of excellent quality. 본 발명은 백화고 재배용 배지 조성물 및 이로부터 제조된 백화고 재배용 배지 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 청맥반석 용해수 함유 백화고 재배용 배지 조성물의 제조방법 및 이로부터 제조된 청맥반석 용해수 함유 백화고 재배용 배지 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 청맥반석 용해수 함유 백화고 재배용 배지 조성물의 제조방법은 (a) 참나무 톱밥 75~85중량%, 밀기울 10~14중량%, 면실박 3~5중량%, 탄산칼슘 0.5~1.5중량%, 흑설탕 0.5~1.5중량% 및 대두박 1~3중량%를 포함하는 혼합배지를 제조하는 단계; (b) 상기 혼합배지의 수분 함량이 60~70%가 되도록 청맥반석 용해수를 첨가하는 단계; (c) 청맥반석 용해수가 첨가된 혼합배지를 용기에 넣고 밀봉하는 단계; 및 (d) 밀봉된 혼합배지를 살균하는 단계를 포함한다. 본 발명에 따른 청맥반석 함유 백화고 재배용 배지 조성물을 이용하면, 청맥반석 용해수에서 방출하는 미네랄에 의하여 배양시 잡균의 침입을 막고, 이산화규소, 산화알루미늄, 산화철 등의 각종 미네랄 및 이로부터 발생되는 원적외선이 백화고에 전이되므로, 우수한 품질을 갖는 기능성 백화고를 효율적으로 재배할 수 있다.