Granule tea of Sorbus commixta and manufacturing method thereof

PURPOSE: A method of making granular tea containing a Sorbus commixta Hedlund extract as an effective ingredient is provided. It permits a consumer to easily take a useful component contained in Sorbus commixta Hedlund in tea form. CONSTITUTION: Sorbus commixta Hedlund is washed with water, ground and concentrated. The extract containing 3.22 to 9.22% by weight of a Sorbus commixta Hedlund concentrate with a Brix from 40 to 45 is mixed with an optional ingredient and granulated. The optional ingredient contains 17.23% by weight of lactose, 61.75 to 67,75% by weight of purified glucose, 8.7% by weight of sorbitol, 2.26% by weight of a jujube concentrate and 0.84% by weight of flavoring materials. 본 발명은 마가목 과립차 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 마가목 추출물을 유효성분으로 포함하는 마가목 과립차 및 이의 제조방법을 제공함으로써 마가목에 함유되어 있는 유용한 성분을 차의 형태로 쉽게 음용할 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. 본 발명은 마가목 추출물을 유효성분으로 함유하는 마가목 과립차 및 마가목 과랍차의 제조방법으로서 마가목을 세척하고 물기를 제거한 후 분쇄하는 단계와, 분쇄한 마가목을 추출하고 농축하는 단계와, 농축된 마가목 추출물과 부재료를 혼합하는 단계와, 농축된 마가목 추출물과 부재료의 혼합물을 과립화하는 단계를 포함한다.