fruit bioactive component and extrating process thereof

PURPOSE: A method of extracting a fruit like apple, pear, grape, mandarin or the like in the form of an easy-to-take preparation is provided. Whereby, the fruit extract can be used as a pharmaceutically stable antioxidant and free radical scavenger. CONSTITUTION: An apple, pear, grape and mandarin are ground, added 1 to 15 times with ethanol and extracted at room temperature for 1 to 15 days. Thereafter, the extract is concentrated under reduced pressure. For an example, a pharmaceutical tablet contains 60mg fruit extract, 81mg lactose, 50mg microcrystalline cellulose, 1mg silicic acid anhydride, 6mg a crospovidone and 2mg magnesium stearate. 본 발명은 과일로부터 활성성분을 추출하는 방법 및 이들로 된 항 산화활성 및 프리라디칼 소거작용제에 관한 것으로, 특히 사과, 배, 포도, 감귤 등 4종의 과일을 소정의 비율로 섞고 이것을 용매 처리하여 얻은 과일활성성분(Fruit Bioactive Component) 추출물의 추출방법과 이들로 된 항 산화제 및 프리라디칼소거작용제에 관한 것이다. 본 발명은 사과, 배, 포도, 감귤 등 4종의 과일을 껍질 채로 잘 씻고 분쇄한 후 일정량씩을 취하고 추출용매로서 에탄올을 1-15배의 양으로 가해 실온에서 1-15일간 침적시켜 유효성분을 추출한다. 이렇게 추출한 추출용액을 감압 농축시켜 과일활성성분 조성물을 제조함을 특징으로 한다. 상기와 같이 구성된 본 발명은 사과, 배, 포도, 감귤 등의 과일에서 약리 작용이 우수한 활성성분을 함유한 추출물을 용이하게 수득할 수 있는 방법을 제공할 뿐 아니라, 이에 의해 수득된 추출물을 주성분으로 하는 조성물은 제제학적으로 안정한 항 산화제, 프리라디칼 소거제로 이용될 수 있는 유용한 발명이다.