Agitator of food materals

PURPOSE: Provided is an apparatus for stirring raw materials for food which uniformly mixes and kneads raw materials for food in a convenient and effective way at a rapid rate. CONSTITUTION: The apparatus for stirring raw materials for food includes a stirring device having a motor, a shaft having a long length connected to an output axis of the motor and other components and a suspension device including weights having an weight equal to the stirring device and connected to a pulley. By this structure, it is possible to move the stirring device in all directions with a weak force and to make the stirring performed in an inclined position. As a result, the kneading of raw materials for food is performed conveniently and effectively at a high rate. 본 발명은 여러 가지 원료를 고르게 혼합 및 반죽하는 식품의 제조원료 교반장치에 관한 것으로, 모터와, 상기 모터의 출력축에 연결되는 길이가 긴 회전축과, 상기 회전축의 끝단에 설치된 교반체와, 상기 회전축과는 반대방향에 부착되어 회전축이 하향을 향하도록 모터를 공중에 거꾸로 매달아 놓을 수 있도록 모터에 부착된 연결고리로 구성되는 교반장치와; 상기 교반장치의 총 중량과 같은 중량을 가지는 균형추와; 천정에 적당한 거리를 두고 서로 마주하도록 고정 설치된 브라켓에 회전이 자유롭게 설치되는 복수의 도르레와; 상기 복수의 도르레에 이동가능하게 연설된 채 양단 각각에 상기 교반장치 및 균형추를 연결시키는 와이어 케이블로 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 발명이다.