Vapor convection type oven

본 발명은 내부에 조리공간이 형성된 본체부와, 상기 본체부 내부 일측에 설치되고 상기 조리공간으로 열과 증기를 공급하는 증기공급부를 포함하는 증기 대류형 오븐장치에 관한 것으로서, 상기 증기공급부는 중앙이 동력수단의 회전샤프트 선단부에 결합되고, 상기 동력수단에 의해 회전하는 블로워유닛 및 상기 블로워유닛과 일정 간격 이격된 위치에 상기 블로워유닛의 외주방향을 따라 배치되는 히터유닛 및 외부로부터 공급되는 물을 상기 블로워유닛의 중앙으로 분사하여 상기 블로워유닛의 외주방향으로 물이 분사되도록 하는 노즐유닛 및 판상의 부재로서 상기...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	JUNG, YEAN GA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	BLASTING DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION HEATING LIGHTING MECHANICAL ENGINEERING METHODS OF STEAM GENERATION OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES RANGES STEAM BOILERS STEAM GENERATION VENTILATING WEAPONS
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