Upper and lower way gas direct fire roaster with improved heating portion structure and utilizing ceramic ultrared ray
Provided is a vertical gas direct-fired roaster having an improved structure of a heating unit and using ceramic far infrared rays, which comprises: a gas supply unit (20) mounted on a body (10) on which a roasting plate (70) is arranged; a heating unit housing (30) arranged on the gas supply unit (...
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Format: | Patent |
Sprache: | eng ; kor |
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Zusammenfassung: | Provided is a vertical gas direct-fired roaster having an improved structure of a heating unit and using ceramic far infrared rays, which comprises: a gas supply unit (20) mounted on a body (10) on which a roasting plate (70) is arranged; a heating unit housing (30) arranged on the gas supply unit (20) to face the roasting plate (70); an inner heating unit housing (37) arranged inside the heating unit housing (30); and a flame plate (32FP) mounted in the inner heating unit housing (37) to face the roasting plate (70). The heating unit housing (30) includes a hole connected towards the inner heating unit housing (37) and oxygen introduction guide holes (36). The hole of the heating unit housing (30) is formed by an inward extending piece (32), and the plurality of oxygen introduction guide holes (36) are provided in the inward extending piece (32).
본 발명은 가열부 구조 개선 및 세라믹 원적외선을 이용한 상하 가스 직화 구이기를 제공하고자 하는 것으로, 본 발명의 구성은 구이판(70)이 배치되는 바디(10)에 구비된 가스 공급부(20); 상기 가스 공급부(20)에서 상기 구이판(70)을 바라보는 방향으로 배치된 가열부 하우징(30); 상기 가열부 하우징(30)의 내부에 배치된 이너 가열부 하우징(37); 상기 이너 가열부 하우징(37)에 장착되어 상기 구이판(70) 쪽을 향하도록 배치된 화염판(32FP);을 포함하여 구성되고, 상기 가열부 하우징(30)에는 상기 이너 가열부 하우징(37) 쪽으로 연통된 홀과 산소 인입 가이드홀(36)이 구비되며, 상기 가열부 하우징(30)의 상기 홀은 내향 연장편(32)에 의해 형성되고, 상기 내향 연장편(32)에는 복수개의 산소 인입 가이드홀(36)이 구비된 것을 특징으로 한다. |
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