SPACE SAVING MEAT THAWING FACILITY

본 발명은 냉동된 상태의 육류를 효율적으로 해동시킬 수 있도록 구현한 공간 절약형 육류 해동 시설에 관한 것으로, 냉동된 육류를 해동하기 위한 공간을 형성하는 창고; 상기 창고의 내측 벽체에 설치되며, 상기 창고의 내부 공간의 공기를 순환시켜 육류의 해동을 위해 필요한 온도로 상기 창고의 내부 공간의 온도를 조절하는 해동 유니트; 및 상기 창고의 내부 공간에 설치되며, 육류를 적재하는 각 적재면의 이격 간격이 가변되는 적어도 하나의 선반;을 포함한다....

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1. Verfasser: YOON, OK HEE
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
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Beschreibung
Zusammenfassung:본 발명은 냉동된 상태의 육류를 효율적으로 해동시킬 수 있도록 구현한 공간 절약형 육류 해동 시설에 관한 것으로, 냉동된 육류를 해동하기 위한 공간을 형성하는 창고; 상기 창고의 내측 벽체에 설치되며, 상기 창고의 내부 공간의 공기를 순환시켜 육류의 해동을 위해 필요한 온도로 상기 창고의 내부 공간의 온도를 조절하는 해동 유니트; 및 상기 창고의 내부 공간에 설치되며, 육류를 적재하는 각 적재면의 이격 간격이 가변되는 적어도 하나의 선반;을 포함한다.