Food dryer

The present invention relates to a food dryer and, more specifically, relates to a food dryer capable of drying a large amount of food evenly and cleanly in a maximally natural condition by forming a microwave drying system in a drying furnace. The food dryer comprises: a main frame; a body installed in the main frame and including electromagnetic wave shielding parts installed beside a food insertion part and a food discharge part; and a conveyor belt circulated through the inside of a drying chamber of the body and conveying food to be dried. The electromagnetic wave shielding parts comprise a body forming a water tank. Multiple discharge pins are formed on the upper surface of a floor plate to be projected into the water tank, multiple electromagnetic wave absorption protrusions are formed on the lower surface of the floor plate, and a belt penetration part is formed under the floor plate. Thus, the electromagnetic wave shielding parts are installed in the main frame to be located beside the food insertion part and food discharge part. 본 발명은 식품 건조기에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 설명하면, 건조로 내부에 마이크로 웨이브 건조 건조시스템을 구성하여 그 내부를 식품을 실은 콘베이어벨트가 통과하도록 함으로써 다량의 식품을 최대한 자연건조에 가까운 조건에서 고르고 깨끗하게 건조 되도록 한 식품 건조기에 관한 것으로, 메인프레임과; 상기 메인프레임에 설치되며 건조기능을 수행하는 마그네트론(도시하지않음)을 구비한 건조챔버를 구성하고 식품투입부 측과 식품배출부 측에 전자파차폐부를 설치하는 본체와; 상기 본체의 건조챔버 내부를 통과하도록 순환하며 건조할 식품을 실어나르는 콘베이어벨트로 구성하는 식품 건조기에 있어서, 상기 전자파차폐부는 저수조를 구성하는 통체로 구성하되. 바닥판의 상면에는 저수조 내부로 다수의 방출핀을 돌출되게 형성하고, 바닥판 저면에 다수의 전자파흡수돌기를 형성하며, 상기 바닥판 아래 측에 벨트통과부를 구성하여 건조챔버의 식품투입부 측과 식품배출부 측에 위치하도록 메인프레임에 설치한 것과; 상기 콘베이어벨트는 투입부롤러와 배출부롤러, 장력조절롤러, 다수의 가이드롤러로 구성하여 주동모터의 구동으로 회동하는 배출부롤러의 구동으로 건조챔버 내부를 통과하며 회전하도록 권취하되, 벨트연결부를 보호하는 커버를 벨트 진행방향의 전방 측은 일체로 봉합한 봉합부를 형성하고 후방 측은 벨크로테이프로 착,탈 하도록 구성한 것과; 상기 식품배출부는, 배출부롤러에 권취된 콘베이어벨트에 인접하여 건조된 식품을 수거하는 상광하협의 수거용호파와, 별도의 모터로 회전하는 회전축에 폭 방향으로 적어도 3곳 이상 브러시를 형성하여 상기 콘베이어벨트의 표면에 붙은 잔여물질을 털어내는 벨트 청소브러시를 구성한 것과; 상기 투입부롤러와 배출부롤러, 장력조절롤러에 설치되는 장력조절장치를 각각의 롤러가 설치되는 축수부의 받침발이 가이드레일에 안내되어 콘베이어벨트가 걸려서 장력을 받는 방향으로 습동하도록 구성하고 장력을 받는 반대측에 고정블럭을 설치하여 고정블럭에 나사결합하는 조정볼트가 축수부를 밀어서 콘베이어 벨트의 장력을 조정 하도록 식품 건조기를 구성한다.