COFFEE MAKER

To provide a coffee maker capable of making the taste of extracted coffee liquid better.SOLUTION: A coffee maker 1 includes an extraction container (second container 42) for extracting coffee liquid from coffee powder in a state that the coffee powder is soaked in hot water. In extracting the coffee liquid, hot water and the coffee powder are mixed together in a state that the coffee powder is soaked in hot water in the extraction container (second container 42). Preferably, in extracting the coffee liquid, hot water and the coffee powder are mixed together by causing steam to flow into the extraction container (second container 42).SELECTED DRAWING: Figure 7 【課題】抽出されたコーヒー液の味をより良好なものとすることができるコーヒーメーカーとする。【解決手段】コーヒーメーカー１において、湯にコーヒー粉が浸された状態としてコーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出容器（第二容器４２）を備え、コーヒー液を抽出する際に、抽出容器内（第二容器４２）において湯にコーヒー粉が浸された状態において湯とコーヒー粉とを攪拌させるものとし、好適にはコーヒー液を抽出する際に抽出容器（第二容器４２）内に蒸気を流入させることによって湯とコーヒー粉とを攪拌させるものとする。【選択図】図７