INK JET PRINTER AND INK JET PRINTING METHOD

To provide an ink jet printer which has the excellent glossiness difference between low gloss (matte tone) and high gloss (gloss tone), scratch resistance, weather resistance and drying property.SOLUTION: An ink jet printer comprises: an ink storage part which stores ink; a discharge head which discharges the ink; and heating means which heats a printing object. The ink jet printer includes: a low gloss printing mode being the printing mode for applying low gloss, and a high gloss printing mode being the printing mode for applying high gloss. The heating means, when the temperature of the printing object in a low gloss printing region printed in the low gloss printing mode in a case where non-aqueous clear ink is made to adhere to the printing object is Tmatte (°C), and the temperature of the printing object in a high gloss printing region printed in the high gloss printing mode in a case where the non-aqueous clear ink is made to adhere to the printing object is Tgloss (°C), heats the printing object so as to satisfy the formula: Tmatte>Tgloss. The ink has the non-aqueous clear ink which contains a resin, an organic solvent, and water; and aqueous ink which contains the resin, the organic solvent and water. The content of the resin contained in the aqueous ink is equal to or greater than 10 mass%. The organic solvent contained in the aqueous ink includes an organic solvent whose boiling point is equal to or greater than 240°C. The content of the organic solvent whose boiling point is equal to or greater than 240°C is between 1 mass% and 3 mass%. 【課題】低光沢（マット調）及び高光沢（グロス調）の光沢度差、耐擦過性、耐候性及び乾燥性に優れるインクジェット印刷装置を提供する。【解決手段】インクを収容するインク収容部と、インクを吐出する吐出ヘッドと、被印刷物を加熱する加熱手段と、を有するインクジェット印刷装置であって、前記インクジェット印刷装置は、低光沢を付与する印刷モードである低光沢印刷モード及び高光沢を付与する印刷モードである高光沢印刷モードを有し、前記加熱手段が、前記非水系クリアインクを被印刷物に付着させるときの低光沢印刷モードで印刷する低光沢印刷領域の被印刷物の温度をＴｍａｔｔｅ（℃）とし、前記非水系クリアインクを被印刷物に付着させるときの高光沢印刷モードで印刷する高光沢印刷領域の被印刷物の温度をＴｇｌｏｓｓ（℃）とすると、次式、Ｔｍａｔｔｅ＞Ｔｇｌｏｓｓ、を満たすように加熱し、前記インクが、樹脂及び有機溶剤を含有する非水系クリアインクと、樹脂、有機溶剤及び水を含有する水系インクと、を有し、前記水系インクに含まれる樹脂の含有量が、１０質量％以上であり、前記水系インクに含まれる有機溶剤が沸点２４０℃以上の有機溶剤を含み、前記沸点２４０℃以上の有機溶剤の含有量が、１質量％以上３質量％以下であるインクジェット印刷装置である。