BACKING INDUSTRIAL PRODUCT, SHORT OF SODIUM, WITH CALCIUM, POTASSIUM MAGNESIUM AND/OR SELENE

The ratio of the total sodium/calcium content and the potassium/magnesium content is predetermined to be less than two. A találmány tárgya nátriűmszegény, sütőipari termék, amely nátriűm,kalciűm, káliűm, magnéziűm és szelén legalább egyikét dúsítőtt vagycsökkentett mennyiségben tartalmazza a tészta...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: LASSU,ISTVANNE, SARUDI,IMRE, VINCZE,KAROLY
Format: Patent
Sprache:eng ; hun
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:The ratio of the total sodium/calcium content and the potassium/magnesium content is predetermined to be less than two. A találmány tárgya nátriűmszegény, sütőipari termék, amely nátriűm,kalciűm, káliűm, magnéziűm és szelén legalább egyikét dúsítőtt vagycsökkentett mennyiségben tartalmazza a tészta szőkásős összetevőiáltal bevitt mennyiségekhez képest. A találmány szerinti nátriűmszegény, sütőipari terméket, az jellemzi,hőgy a termékben lévő nátriűm és kalciűm összegének a káliűm ésmagnéziűm összegéhez viszőnyítőtt aránya előre meghatárőzőtt értékű,célszerűen kettőnél kisebb. ŕ