Procédé de séparation de l'enzyme bêta-xylosidase à partir d'un mélange d'enzymes

La présente invention concerne un procédé de séparation d'enzymes bêta-xylosidases à partir d'un mélange d'enzymes comprenant des enzymes bêta-xylosidases et d'autres enzymes, tel que les enzymes bêta-xylosidases à séparer sont dépourvues de groupement histidine, et tel qu'o...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BEN CHAABANE, Fadhel, ARRAGAIN, Simon
Format:	Patent
Sprache:	fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	La présente invention concerne un procédé de séparation d'enzymes bêta-xylosidases à partir d'un mélange d'enzymes comprenant des enzymes bêta-xylosidases et d'autres enzymes, tel que les enzymes bêta-xylosidases à séparer sont dépourvues de groupement histidine, et tel qu'on sépare lesdites enzymes bêta-xylosidases du reste du mélange d'enzymes par chromatographie d'affinité sur ions métalliques immobilisés IMAC. Figure pour l'abrégé : Fig. 1 The present invention relates to a method for separating beta-xylosidase enzymes from a mixture of enzymes comprising beta-xylosidase enzymes and other enzymes, such that the beta-xylosidase enzymes to be separated have no histidine moiety, and such that said beta-xylosidase enzymes are separated from the remainder of the enzyme mixture by immobilized metal affinity chromatography (IMAC).