Additif pour la nutrition animale

L'invention concerne un additif pour l'alimentation animale et ses utilisations, ledit additif consistant en un composé répondant à la formule suivante : dans laquelle R1 est choisi parmi les groupes alkyle en C1-11; R2 est choisi parmi les groupes alkyle C1-20; CmH2m-OR4 ; CmH2m-NHR4 où R4 est choisi parmi H et C(O)-alkyle en C1-11 et m est égal à 0 ou représente un entier de 1 à 11 ; R3 est choisi parmi H et les groupes alkyle C1-20 ; n est égal à 0 ou représente un entier de 1 à 10 ; et k représente un entier de 1 à 10 ; ou en un sel dudit composé. The invention relates to the use of a compound for the preparation of an additive, a premix, a feed or fodder for feeding animals, said compound corresponding to the following formula: [Chem 1] R1C(O)-[O-(CH2)n-CH(R2)-C(O)]kOR3, where R1 is selected from C1-11 alkyl groups; R2 is selected from C1-20 alkyl groups, CmH2m-OR4, CmH2m-NHR4, where R4 is selected from H and C(O) C1-11 alkyl and m is equal to 0 or represents an integer from 1 to 11; R3 is selected from H and C1-20 alkyl groups; n is equal to 0 or represents an integer from 1 to 10; and k represents an integer from 1 to 10; or a salt of said compound.