DISPOSITIF D'ANALYSE D'UN ENSEMBLE DE PARTICULES ALIMENTAIRES ET PROCEDE ASSOCIE

La présente invention concerne un procédé d'analyse d'un ensemble de particules alimentaires, comprenant les étapes d'acquisition d'une image numérique en couleurs d'une pluralité de particules disposées sur un support,de détection de parties de l'image correspondant à...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MARZIN, Mikaël, SINCHOLLE, Vincent, BLANC, Valérie
Format:	Patent
Sprache:	fre
Schlagworte:	CALCULATING COMPUTING COUNTING HANDLING RECORD CARRIERS IMAGE DATA PROCESSING OR GENERATION, IN GENERAL INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING PHYSICS PRESENTATION OF DATA RECOGNITION OF DATA RECORD CARRIERS TESTING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	La présente invention concerne un procédé d'analyse d'un ensemble de particules alimentaires, comprenant les étapes d'acquisition d'une image numérique en couleurs d'une pluralité de particules disposées sur un support,de détection de parties de l'image correspondant à chaque particule, de détermination de la couleur de chaque partie de l'image déterminée, et de mesure d'une distance entre la couleur déterminé(e) d'une partie de l'image et entre une couleur prédéterminée d'un type de particule prédéterminé. Figure pour l'abrégé : Fig. 1 The present invention relates to a method for analysing a set of food particles, comprising the steps of acquiring a digital colour image of a plurality of particles arranged on a substrate, detecting portions of the image corresponding to each particle, determining the colour of each portion of the determined image, and measuring a distance between the determined colour of one portion of the image and a predetermined colour of a predetermined particle type.