PROCEDE D'OBTENTION D'UNE SOLUTION D'ACIDE GLUCARIQUE LIBRE ET SOLUTION OBTENUE

L'objet de l'invention est un procédé d'obtention d'une solution d'acide glucarique libre à partir d'une solution comprenant de l'acide glucarique non libre, de l'eau et au moins un autre constituant dont au moins un ion, caractérisé en ce qu'il comprend la succession des étapes suivantes : a) éventuellement ultrafiltration de la solution, b) éventuellement concentration de la solution en acide glucarique, c) ajustement du pH de la solution à un pH compris entre 3 et 5, d) cristallisation de l'acide glucarique pour obtenir une solution comprenant des sels de glucarate, e) solubilisation de la suspension par décationisation pour éliminer tous les cations présents dans la solution et obtenir une solution d'acide glucarique libre f) éventuellement décoloration de la solution si celle-ci est colorée, g) récupération d'une solution comprenant de l'acide glucarique libre et de l'eau, h) éventuellement concentration de la solution en acide glucarique. L'invention a également pour objet la solution d'acide glucarique libre obtenue. The invention concerns a method for obtaining a free glucaric acid solution from a solution comprising non-free glucaric acid, water and at least one other constituent including at least one ion, characterised in that it comprises the following sequence of steps: - a) optionally, ultrafiltration of the solution, - b) optionally, concentration of the glucaric acid solution, - c) adjustment of the pH of the solution to a pH of between 3 and 5, - d) crystallisation of the glucaric acid in order to obtain a solution comprising glucarate salts, - e) solubilisation of the suspension by decationisation in order to eliminate all the cations present in the solution and obtain a free glucaric acid solution - f) optionally, decolourisation of the solution, if it is coloured, - g) recovery of a solution comprising free glucaric acid and water, - h) optionally, concentration of the glucaric acid solution. The invention also concerns the free glucaric acid solution obtained.