PROCEDE DE DECORTICAGE DE GRAINES

L'invention concerne un procédé de décorticage pour séparer les pellicules des amandes des graines de lin, comprenant une étape de passage des graines entre un premier cylindre (1) et un second cylindre (2) en rotation autour de leur axe dans le même sens, la vitesse de rotation du premier cyli...

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Hauptverfasser: LAZOUK AMEL, SAVOIRE RAPHAELLE, CARRE PATRICK, THOMASSET BRIGITTE, RHAZI LARBI
Format: Patent
Sprache:fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:L'invention concerne un procédé de décorticage pour séparer les pellicules des amandes des graines de lin, comprenant une étape de passage des graines entre un premier cylindre (1) et un second cylindre (2) en rotation autour de leur axe dans le même sens, la vitesse de rotation du premier cylindre étant significativement différente de celle du second cylindre de sorte que les pellicules des graines passant entre lesdits cylindres sont arrachées des amandes par cisaillement,