PROCEDE D'OBTENTION D'OLIGOSACCHARIDES BIOACTIFS CLIVES, MICRO-ORGANISME POUR SA MISE EN ŒUVRE, OLIGOSACCHARIDES OBTENUS ET LEUR UTILISATION COSMETIQUE
Le procédé consiste à fournir un micro-organisme apte à produire au moins une enzyme lyase de clivage osidique, à mettre en contact des polysaccharides d'algue verte, de préférence du genre Ulva, avec ladite enzyme de manière à provoquer ledit clivage, et à récupérer lesdits oligosaccharides bi...
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Format: | Patent |
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