Mfg. L-tryptophan from residual D, L-serine liquors, used in fodder

Prepn. of L-tryptophane from residual D,L-serine liquors comprises (a) adjusting the pH to 5.5-6.5; (b) adsorption of the serine content on an ion exchange resin (Na form) at 80-90 deg. C; (c) elution of the serine; (d) evapn. to obtain a concentrated serine soln.; (e) purificn. by chromatography wi...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	HANS PLISCHKE, WALTER STEINMETZER
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE HETEROCYCLIC COMPOUNDS METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Prepn. of L-tryptophane from residual D,L-serine liquors comprises (a) adjusting the pH to 5.5-6.5; (b) adsorption of the serine content on an ion exchange resin (Na form) at 80-90 deg. C; (c) elution of the serine; (d) evapn. to obtain a concentrated serine soln.; (e) purificn. by chromatography with a strongly basic anion exchange resin; (f) conversion to tryptophane in the presence of indole using a suitable microbial cell suspension; and (g) isolation of the DL-tryptophane produced. L'invention concerne un procédé de préparation de L-tryptophane et de DL-sérine, caractérisé en ce qu'en partant d'éluats d'échangeurs d'ions provenant du traitement de jus fluide et épais que l'on obtient lors de la transformation de la betterave à sucre ou en partant d'autres liquides d'écoulement contenant de la sérine qui se présentent lors du désucrage de la mélasse, on obtient, à des pH de 5,5 à 6,5, au moyen de la chromatographie par exclusion d'ions, une solution de sérine pauvre en cendre de laquelle on sépare ensuite par concentration la DL-sérine et on fait réagir la solution concentrée de L-sérine qui reste sur l'indole et une suspension de cellules contenant de la tryptophanesynthétase pour obtenir le L-tryptophane. (CF DESSIN DANS BOPI)