Food composition containing plant sterols and/or stanols, its production and use

Esillä oleva keksintö koskee elintarvikekoostumusta, joka kykenee ehkäisemään rasvahappojen hapettumista ja samalla parantamaan sekä tuotteen ravintokoostumusta että aistinvaraisia ominaisuuksia, ja johon on lisätty kasvisterolia ja/tai -stanolia parantamaan edelleen keksinnön terveysvaikutuksia. Ke...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	PETÄJÄ, Pasi
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fin ; swe
Schlagworte:	EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKINGOILS FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!