Cepa de saccharomyces cerevisiae para el tratamiento de la candidiasis orofaríngea

La presente invención se relaciona con la cepa de levadura Saccharomyces cerevisiae número CNCM I-3856 para el tratamiento y/o prevención de infecciones orofaríngeas por Candida. Esta cepa ha demostrado una gran capacidad para reducir los hongos vivos en la cavidad oral y para prevenir la propagación de la infección por Candida al esófago, el estómago y el intestino delgado. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) The yeast strain Saccharomyces cerevisiae number CNCM I-3856 for the treatment and/or prevention of oropharyngeal infections by Candida. This strain has shown a strong ability to reduce living fungi in the oral cavity and to prevent the propagation of the infection by Candida to the esophagus, the stomach and the small intestine.