Procedimiento de aumento de la vida útil de productos perecederos

La invención se refiere a un método para aumentar la vida útil de productos perecederos, que comprende los siguientes pasos: producción de dicho producto perecedero en una instalación de producción; entrega de dicho producto perecedero producido por medio de una instalación transportadora; embalaje...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BLACKMAN, Gordon, FASTREZ, Sébastien
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES, AS HERBICIDES FISHING FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS PLANT GROWTH REGULATORS PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTSTHEREOF PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRAPPING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	La invención se refiere a un método para aumentar la vida útil de productos perecederos, que comprende los siguientes pasos: producción de dicho producto perecedero en una instalación de producción; entrega de dicho producto perecedero producido por medio de una instalación transportadora; embalaje de dicho producto perecedero así entregado por medio de una instalación de embalaje; y limpieza de al menos una de las instalaciones seleccionadas del grupo que comprende las instalaciones de producción, las instalaciones de transporte y las instalaciones de envasado. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) The invention relates to a method for increasing the shelf life of perishable goods, comprising the following steps: production of said perishable good in a production facility; delivery of said produced perishable product by means of a conveyor facility; packaging of said thus delivered perishable product by means of a packaging facility; and cleaning of at least one of the facilities selected from the group comprising the production facilities, the conveying facilities and the packaging facilities.