Una bebida y un método para la preparación de la misma

Un método para preparar una bebida con estabilidad mejorada en comparación con la bebida correspondiente sin éster de esterol vegetal y/o éster de estanol vegetal añadido, comprendiendo la bebida al menos un componente de textura seleccionado del grupo que consiste en puré de verduras no homogeneiza...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	KOPONEN, Leena, LAHTINEN, Ritva, WESTER, Ingmar
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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