Método para preparar metionina

Método para preparar 2-hidroxi-4-(metiltio)butironitrilo (MMP-CN) que comprende un paso B, en que una mezcla de gas que comprende cianuro de hidrógeno (HCN) y amoníaco se pone en contacto con 3-metilmercaptopropionaldehído (MMP) y se obtiene una mezcla de productos que comprende 2-hidroxi-4-(metilti...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: KAISER, Christian, HASSELBACH, Hans Joachim, MERKER, Thorsten, ROTH, Philipp, HELD, Markus, HIEROLD, Judith, SUDHOFF, Daniel, STEURENTHALER, Martin, FISCHER, Daniel
Format: Patent
Sprache:spa
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Beschreibung
Zusammenfassung:Método para preparar 2-hidroxi-4-(metiltio)butironitrilo (MMP-CN) que comprende un paso B, en que una mezcla de gas que comprende cianuro de hidrógeno (HCN) y amoníaco se pone en contacto con 3-metilmercaptopropionaldehído (MMP) y se obtiene una mezcla de productos que comprende 2-hidroxi-4-(metiltio)butironitrilo (MMP-CN) de ese modo. The present invention relates to a method for preparing methionine or methionine salts. In particular, the invention describes the step of preparing 2-hydroxy-4-(methylthio)butyronitrile (MMP-CN) from 3-methylthiopropanal (MMP) and hydrogen cyanide (HCN) in the presence of ammonia by bringing a gaseous mixture comprising HCN and ammonia into contact with MMP.