Procedimiento de microencapsulación y producto

Composición que comprende: un material de núcleo que tiene un valor de sabor; un recubrimiento polimérico que rodea a al menos el 90% del área de superficie del material de núcleo, comprendiendo dicho recubrimiento polimérico un polímero catiónico y una mezcla de polímeros aniónicos, incluyendo poli...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: PROPST, Cecil, GOLL, Diane
Format: Patent
Sprache:spa
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