Sistema de llenado de recipientes y válvula para el mismo

Un sistema de llenado de recipientes (600), que comprende: un depósito de producto de bebida (601); una válvula de llenado de recipiente de bebida (50) conectada al depósito y configurada para llenar recipientes con producto de bebida del depósito; una fuente de vacío (622) conectada a un espacio fluido que incluye un interior del depósito; una válvula de control de presión (610) que conecta el espacio de fluido a una fuente de fluido (618) a una presión superior a la presión atmosférica ambiente, caracterizado por que el sistema comprende además: un transductor de presión (602) configurado para generar señales de transductor de presión indicativas de presiones en una trayectoria de flujo entre el interior del depósito y la válvula de llenado (50); y un controlador (1000) configurado para recibir datos de entrada correspondientes a un valor de presión objetivo en base a un caudal deseado de producto de bebida a través de una salida (49) de la válvula de llenado (50), en el que el controlador está configurado para recibir las señales del transductor de presión (SPT), y configurado para generar, en base a las señales recibidas del transductor de presión y a los datos de entrada, señales de control de la válvula de presión (SPC) para abrir y cerrar la válvula de presión (610) y mantener una presión en o cerca de la presión objetivo en una parte de la trayectoria de flujo desde el interior del depósito. A container filling system comprising: a beverage product reservoir (601); a beverage container filling valve (50) connected to the reservoir and configured to fill containers with beverage product from the reservoir; and a vacuum source (622) connected to a fluid space that includes an interior of the reservoir.