Milk Standardization Equipment (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Standardizing milk equipment that is a novel cream dosing equipment capable of reinjecting in the milk the amount necessary to reach the fat concentration value set in the recipe. The equipment is arranged at the exit of the skimmer unit and is fed by the main line, which feeds it from the heavy phase, and by the secondary line, which feeds it from the light phase, and in turn feeds any processing line continuously, sending the remaining cream to the cream storage tank. The equipment is characterized by the incorporation of a grease meter (A) and a measuring system (C1, C2 and C3 flowmeters) and precise dosing (pumps B1, B2). As well as hardware and software for signal processing and control. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) Equipo estandarizador de leche que es un novedoso equipo de dosificación de nata capaz de reinyectar en la leche la cantidad necesaria para alcanzar el valor de concentración de grasa fijado en la receta. El equipo se dispone a la salida de la unidad de desnatado y es alimentado por la línea principal, que lo alimenta de la fase pesada, y por la línea secundaria, que lo alimenta de la fase ligera, y a su vez alimenta cualquier línea de procesado en continuo, mandando la nata sobrante al tanque de almacenamiento de nata. El equipo está caracterizado por la incorporación de un medidor de grasa (A) y un sistema de medida (caudalímetros C1, C2 y C3) y dosificación (bombas B1, B2) preciso. Así como un hardware y software de procesado y control de las señales.